飲めない人の大変身
文芸春秋編の「酒との出逢い」には、９３人の酒とのなれそめが集められています。その中で、「飲めなかったのに飲めるようになった」という人が何人かいます。白石一郎（作家）、戸板康二（作家）、大沢在昌（作家）、灘本唯人（イラストレーター）、皆川博子（作家）の５人。もっとも、飲めないと思っていたという人もいるような気もしますが、大体は飲めない体質だったようです。それが下戸のトンネルを抜けたら酒の国だったという感じで、肝臓を心配しなければならない地平へ至っています。ひょっとすると、欠損酵素が治ってしまっているのかもしれません？
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