2008年07月24日

若ハゲ

髪の毛の寿命は平均5年で、その後抜け落ち新しい毛にはえかわります。自然に抜ける毛は、1日に60~80本くらいです。ただし、円形脱毛症のように極端に抜け毛の量が多くなることもありますので、注意が必要です。その他、内臓の病気や梅毒、バセドウ病などでも抜け毛が起こる場合があります。それ以外では、若年脱毛症、いわゆる男性にみられる若ハゲ、またダイエットの行き過ぎによる女性の脱毛症も増えています。脱毛症は精神的ストレス、過労、栄養不足も大きな原因なります。タンパク質を多く含む食品を中心に、ビタミン類やミネラル類と一緒にバランスよく摂取するよう心がけましょう。


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2008年07月14日

水郷(すいごう)

水郷(すいごう)とは、本来は水路の多い街を指す別名の意味であるが、狭義においては、利根川下流域から霞ヶ浦一帯に広がる低湿地地帯(茨城県潮来市及び千葉県香取市(旧佐原市)周辺 )の事を指す。同地域は水郷筑波国定公園として指定されており、単に「水郷」と呼称した場合にはこの地域を指す場合が多い。また、この地域には香取神宮・鹿島神宮が存在しており、古くから水上交通及び信仰の中心であった。

なお、それ以外の地域では滋賀県近江八幡市や岐阜県大垣市が「水郷」と呼ばれることが多く、日本以外では中華人民共和国の無錫市が著名である。


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2008年07月02日

責任を持って

工場排水を排出する場合、その排水中に有害物質が含まれている場合には排水をそのまま流してはいけない、排出するならばその事業所が責任を持って有害物質を除去してから排出しなさい、ということになります。そして1日平均の排水の排出量が50t以上あるような大きな事業所の場合、より厳しい基準値が適用されますよ、ということです。

水質汚濁防止法により排水基準が設けられている項目ですが、これは有害物質と有害物質以外に別けられています。
有害物質は金属類や有機溶剤等工場排水に含まれるような物質が多く、有害物質以外は例えばpHやBOD、COD等、私たちの生活排水に関わるものもいくつか規定されています。私たちに排水の処理をしなさいということではないですけどね。


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2008年06月21日

畜産物

日本農林規格(にほんのうりんきかく、JAS)は、農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律(JAS法、1950年公布)に基づく、農・林・水・畜産物およびその加工品につけられる品質保証の基準である。この規格により格付けしたものには規格証票(JASマーク)がつけられる。
飲食料品及び油脂
林産物(木質建材)
農産物その他(畳 畳表・生糸)
2004年7月現在・76品目247規格
日本の水産・農林産業 にほんのうりんきかく

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2008年06月15日

カラメル

現在、一般的な醸造酢は、そのほとんどが原料にアルコールを使用し、酢酸発酵しています。アミノ酸などの有機酸はあまり含まれておらず、数日間でできるため、価格が手頃で大量に流通しているものです。

原材料名欄は、使用された原材料の重量の多いものから記載されています。
原材料に発酵栄養物、アミノ酸液、カラメルや化学調味料なども使われていますので、自分の味を探すための判断材料になるでしょう。

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2008年06月10日

抱え込まずに

眠れないのは本当につらいですね。つらくて、気持ちに余裕がなくなってしまい、この先どうなるのかと心配になる方も多くいらっしゃることでしょう。しかし、時には医師に相談して睡眠薬をもらい、適切に利用することも必要でしょう。自分1人で抱え込まずに、上手く睡眠をとっていただきたいと思います。健康な毎日が送れますように。
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96以上

そもそも「ハイオク」のオクとは、オクタン価のことを指しています。オクタン価とは、エンジン内部での異常燃焼によって起こる「ノッキング」現象の起こりにくさを示した数値なのです。レギュラーガソリンの場合、オクタン価は89以上と規定されています。対してハイオクガソリンは96以上に設定されています。

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2008年06月07日

金属製

金属製で、モルモットの体の大きさにあったものを選びます。
モルモットは壁をよじ登ることが出来ないので、高さ30センチもあれば、天井がなくても逃げ出すことはありません。

でも広ければ広いほどのびのびとゆったりとして暮らせます。
何匹かで飼うときは、外で飼うのもいいでしょう。

丈夫な木の板で小屋を作り、床は必ず地面から離します。
雨や風が吹き込まず、直射日光の当らない場所を選びます。

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2008年06月01日

飲めない人の大変身

飲めない人の大変身
文芸春秋編の「酒との出逢い」には、93人の酒とのなれそめが集められています。その中で、「飲めなかったのに飲めるようになった」という人が何人かいます。白石一郎(作家)、戸板康二(作家)、大沢在昌(作家)、灘本唯人(イラストレーター)、皆川博子(作家)の5人。もっとも、飲めないと思っていたという人もいるような気もしますが、大体は飲めない体質だったようです。それが下戸のトンネルを抜けたら酒の国だったという感じで、肝臓を心配しなければならない地平へ至っています。ひょっとすると、欠損酵素が治ってしまっているのかもしれません?

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2008年05月28日

「千夜一夜物語」の酒

「千夜一夜物語」の酒
「彼は私のために何頭もの羊を屠(ほふ)り、あまたの酒を澄ませました。それから私たちは酒を酌(く)み、そして酒のほうがわれわれよりもつよくなるほどになりました。」  これは「千夜一夜物語」(岩波文庫)で酒が描かれている部分です。この場合酒はワインです。酒を澄ませて出すことが客をもてなすことでもあったようです。この場合の澄ませるということは、果皮などを取り除くことだったのでしょうか、あるいは酒石酸のオリを取り除くことだったのでしょうか。多分後者なのでしょう。そしてこの文に続く「酒のほうがわれわれよりも強くなる」という表現は、訳者があえて原文のままに翻訳したのでしょうが、「酒酒を飲む」の別表記のようで面白いですね。

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